Reviews

Wilma bespreekt gepassioneerd over olijfolie! Wanneer is een olijfolie extra vierge, hoe ruikt deze (naar gras), hoe proeft deze, welke moet je zeker niet kopen en ook welke mogelijkheden je hebt in de keuken. Met vanille ijs met zout en een heerlijke vierge olijfolie verras je ieder gast aan tafel. Deze workshop is een must voor alle chefs, keuken-prinsen en -prinsessen en verkopers van olijfolie. Ruben (Chef Meneer de Wit heeft honger) en ik hebben veel geleerd tijdens deze workshop. Bedankt Top Wilma!!

Een workshop die je ogen opent over de wereld van olijfolie. Informatief, leuk en vooral ook erg nuttig als je van lekker koken en eten houdt.

Wilma’s boek ‘Olijfolie’ geeft niet alleen antwoord op een heel groot scala aan vragen die je hebt wanneer je start in de olijfolie.. het triggert en motiveert tegelijkertijd ook om meer te leren. Al met al dus een masterclass op zich.

Fijn geschreven, uitnodigend en de liefde spat er van af!

We have attended last 14/1/2023 workshop about olive oil (tasting and learning olive oil properties).

It was organised nicely and we really enjoyed the topics and atmosphere. Thank you Wilma

Ik heb met heel veel interesse, aandacht en plezier de 2 boeken gelezen. Wilma, heel erg bedankt voor het uitbrengen van de boeken. Ik heb er veel van geleerd.

Omdat ik onder de indruk was van deze boeken, heb ik genoteerd waarom de boeken zo lekker lazen.

– uiteraard het interessante en gezonde onderwerp

– de eenvoudige taal, praattaal, ik vorm

– de passie en enthousiasme komt heel mooi naar voren

– waanzinnige foto’s

– de korte samenvattingen van 1 zin, in kenmerkend zwart/geel

– het touwtje is heel functioneel

– formaat van het boek, het houdt handig vast, niet te zwaar, prima lettertype en lettergrootte. Mooie brede kantlijn, leest rustig

– het is zo geschreven, dat het door leest, ipv stoppend

– de internetsites die vermeld zijn, is een hele mooie verlenging van de boeken

– en uiteraard de signering.

Hopelijk komt er weer een boek en dan sta ik vooraan om het te kopen.

Wilma, heel erg bedankt voor het schrijven.

Wilma heeft een enorme schat aan kennis over de wereld van olijfolie en is vastbesloten iedereen die het maar wil horen te overtuigen van feiten en fabels. Haar workshop ‘Olijfolie proeven’ was dan ook erg leerzaam en maakt ons als Cretan Ethics erg enthousiast om hieraan een steentje bij te dragen. Hopelijk tot snel!

Olive oil passion and expertise comes together.

Very nice and informative tasting. I never forget the ice cream with good olive oil, delicious 🙂

Olijf olie saai? Not!

Zeker niet na de leerzame en leuke tasting van Wilma.

Tip, Schaf het boek aan en leer nog ff door.

De wereld van olijfolie door de passie en liefde van een echte “TOP” expert.

De manier waarop Wilma haar deelnemers ontvangt en warm maakt voor de workshops in prachtig.

Alles was mooi en zorgvuldig voorbereid en tijdens de lessen voel je haar passie en liefde voor het prachtige product.

Zelf mensen dat niet zo’n interesse of nog nooit de soorten olijfolie hebben geproefd, worden “instant” verkocht aan het product.

Zelf voor de lessen, tijdens en na staat Wilma altijd klaar!

Doorneem zeker haar twee boeken eens en bekijk haar video’s online en je zult het direct begrijpen!

Gewoon klasse van een topvrouw!

De inspiratiesessie die Wilma heeft gegeven was ontzettend leerzaam, leuk, inspirerend en een échte must voor iedere chef en liefhebber van olijfolie. Wij zijn helemaal enthousiast geworden!